Oreo Cheesecake Cupcakes – Love Bakes Good Cakes

Συνδυάζοντας μερικά από τα αγαπημένα επιδόρπια σνακ όλων, αυτά τα Oreo Cheesecake Cupcakes είναι μια οικογενειακή απόλαυση! Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί στα Oreos και στο cheesecake σε μορφή cupcake;!

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Δείτε το πλήρες μου Πολιτική αποκάλυψης για λεπτομέρειες.

Cheesecake Cupcakes

Μου αρέσουν τα Oreos. Μου αρέσει το cheesecake. Και έτσι, αυτά τα φλιτζάνια Cheesecake Oreo; Μια συνταγή για κάποιον σαν εμένα! Γίνονται και εύκολα. Χωρίς φασαρία, χωρίς δράμα, και χρησιμοποιείτε μόνο μερικά απλά συστατικά για να τα συνδυάσετε!

Αυτά τα κύπελλα επιδορπίου Oreo είναι, παρεμπιπτόντως, υπέροχα για κάθε συνάντηση που μπορείτε να σκεφτείτε σοβαρά. Πάρτι γενεθλίων, πάρτι γραφείου, πικνίκ, διακοπές—είναι κάτι διαφορετικό από τα απλά cupcakes ή cheesecake βανίλιας που αγοράζονται από το κατάστημα και σίγουρα θα είναι μεγάλη επιτυχία. Δεν μπορώ να σκεφτώ πολλούς ανθρώπους που θα απέρριπταν κάτι με τα Oreos, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών!

Είναι ένα τέλειο μικρό επιδόρπιο μετά το δείπνο… ή, για να είμαι ειλικρινής, μερικές φορές ένα υπέροχο απογευματινό σνακ. 😉 Απολαύστε!

Κύπελλα Cheesecake: Υλικά & Εξοπλισμός

Για αυτή τη συνταγή Oreo Cheesecake Cupcakes, θα χρειαστείτε…

Συστατικά

• Oreos – χωρίζονται σε 12 ολόκληρα και 8 ψιλοκομμένα.
• τυρί κρέμα με πλήρη λιπαρά – σε θερμοκρασία δωματίου. Οποιοδήποτε τυρί κρέμα θα λειτουργήσει, αλλά χρησιμοποίησα μόνος μου τη μάρκα Philadelphia!
• αλάτι, ζάχαρη άχνη, ασπράδια αυγών, εκχύλισμα βανίλιας – τα υπόλοιπα υλικά σας, τα οποία, συνδυασμένα, συνθέτουν το λαχταριστό cheesecake σας!
• toppings – όπως σαντιγί, ζεστό φοντάν ή περισσότερα Oreo, κομμένα στα τέσσερα! Κάπως προαιρετικό, αλλά κάπως όχι, γιατί δεν μπορώ να φανταστώ αυτά τα κύπελλα cheesecake Oreo χωρίς κάποιο είδος επικάλυψης!

Εξοπλισμός

• φόρμα για μάφινς – με επένδυση για cupcake.
• μεγάλο μπολ ανάμειξης και μίξερ χειρός – για να συνδυάσετε τα υλικά του cheesecake σας.

Πώς να φτιάξετε Oreo Cheesecake Cupcakes

Πρώτα, προετοιμάστε τις προμήθειες σας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 F, στρώστε μια φόρμα για μάφινς με επένδυση για cupcakes και τοποθετήστε καθένα από τα 12 ολόκληρα Oreo στον πάτο της επένδυσης για cupcake.

Δεύτερον, ανακατέψτε το τυρί κρέμα σας. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια, ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει όλο το τυρί κρέμα ωραίο και αφράτο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και τα ασπράδια και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά σε μέτρια ποσότητα μέχρι να ενσωματωθούν όλα.

Τρίτον, ψήστε τα φλιτζάνια Oreo cheesecake σας. Γεμίστε κάθε επένδυση cupcake με το μείγμα περίπου ¾ μέχρι πάνω. Ψήστε σε αυτά για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή από το κέντρο ενός από τα cupcakes.

Τέλος, απολαύστε τα cupcakes! Μόλις τελειώσουν το ψήσιμο των φλιτζανιών, αφήστε το ταψί για cupcakes στο φούρνο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζετε το ταψί από το φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς μέσα στο ταψί. Τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε. Φροντίστε να προσθέσετε μερικές επικαλύψεις!

Oreo Cheesecake Cupcakes: Συχνές ερωτήσεις

Άλλες συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε

Oreo Cheesecake Cupcakes

Απόδοση παραγωγής:
12 μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας:
25 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:
35 λεπτά

Πρόσθετος χρόνος:
4 ώρες

Συνολικός χρόνος:
5 ώρες

Συνδυάζοντας μερικά από τα αγαπημένα επιδόρπια σνακ όλων, αυτά τα Oreo Cheesecake Cupcakes είναι μια οικογενειακή απόλαυση που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή.

Συστατικά

Για τις κούπες Cheesecake

• 12 ολόκληρα + 8 ψιλοκομμένα (1 φλιτζάνι) Oreo, χωρισμένα

• 2 συσκευασίες (8 oz.) πλήρες τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

• πρέζα αλάτι

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη άχνη

• 2 ασπράδια αυγών

Προαιρετικά γαρνιτούρες

• σαντιγί, ζεστό φοντάν, επιπλέον Oreo κομμένα στα τέσσερα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300°F. Στρώνουμε μια φόρμα για μάφινς με επένδυση για cupcakes και τοποθετούμε ένα ολόκληρο Oreo στον πάτο κάθε επένδυσης για cupcake. Αφήνω στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το τυρί κρέμα.
3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Προσθέστε τα ασπράδια και ανακατέψτε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν καλά και να γίνει παχύρρευστο το μείγμα.
4. Διπλώστε τα ψιλοκομμένα Oreo στο μείγμα του τυριού κρέμα.
5. Γεμίστε καθεμία από τις επενδύσεις του cupcake με το μείγμα κατά τα 3/4 μέχρι πάνω.
6. Ψήστε για 35 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή όταν δοκιμάσετε κοντά στο κέντρο ενός από τα cupcakes.
7. Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε τη φόρμα για cupcakes για 15 λεπτά.
8. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς μέσα στο ταψί.
9. Βγάζετε τις κούπες του cheesecake από το τηγάνι και τις βάζετε στο ψυγείο μέχρι να τις σερβίρετε.
10. Αν θέλετε, βάλτε τα cupcakes cheesecake με σαντιγί, ζεστό φοντάν ή τεμαχισμένα Oreo λίγο πριν τα σερβίρετε.
11. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Σημειώσεις

• Είναι σημαντικό να αφήνετε τα cupcakes cheesecake σας να κρυώσουν όσο πιο αργά γίνεται. Όταν ψήνουμε ένα cupcake, η άκρη θα πέσει πριν από τη μέση. Αν αφήσετε την υπολειπόμενη θερμότητα να τελειώσει το μαγείρεμα στη μέση, θα έχετε ένα πιο ομοιόμορφο cupcake.
• Μπορείτε να διατηρήσετε το cheesecake cupcake στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 4 ημέρες.
• Μπορείτε να καταψύξετε τα cupcakes για έως και ένα μήνα. Ωστόσο, η υφή και η υφή και η γεύση μπορεί να διαφέρουν καθώς τα ξεπαγώνετε.
• Εάν αποφασίσετε να τα καταψύξετε, τυλίξτε τα ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε μια σακούλα με φερμουάρ και αφαιρέστε όσο περισσότερο αέρα μπορείτε.

Προτεινόμενα Προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 12

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 cupcake

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 64Ολικό λίπος: 2 γρΚορεσμένο λίπος: 1 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 1 γρΧοληστερίνη: 5 mgΝάτριο: 50 mgΥδατάνθρακες: 10 γρΙνα: 0 γρΖάχαρη: 9 γρΠρωτεΐνη: 1 γρ

Λάβετε υπόψη ότι οι διατροφικές πληροφορίες που αναφέρονται σε αυτήν τη σελίδα είναι μια εκτίμηση που βασίζεται στα προϊόντα που χρησιμοποίησα. Τα συστατικά και οι διατροφικές πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των εμπορικών σημάτων. Φροντίστε πάντα να διαβάζετε τις ετικέτες. Επαληθεύστε ότι μια συνταγή ταιριάζει στις ανάγκες σας πριν τη χρησιμοποιήσετε. Οι πληροφορίες διατροφής ενδέχεται να περιέχουν σφάλματα, επομένως επαληθεύστε τις ανεξάρτητα. Ομοίως, οι συνταγές μπορεί να περιέχουν σφάλματα, επομένως χρησιμοποιήστε την κοινή λογική σας όταν τις ακολουθείτε.

Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Φροντίστε να αφήσετε μια βαθμολογία και να προσθέσετε ετικέτα στο @lovebakesgoodcakes στο Instagram με το hashtag #lovebakesgoodcakes για να δω τι φτιάξατε!