Jello Cookies – Love Bakes Good Cakes

Αυτά τα διασκεδαστικά και λαμπερά μπισκότα Jello είναι απλά στην παρασκευή τους! Εάν ξέρετε πώς να ψήνετε οποιοδήποτε άλλο μπισκότο και έχετε σκόνη Jello στο χέρι, έχετε μια πολύχρωμη και φρουτώδη απόλαυση στα χέρια σας.

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Δείτε το πλήρες μου Πολιτική αποκάλυψης για λεπτομέρειες.

Πολύχρωμα μπισκότα

Είναι χειμώνας όσο το γράφω, αλλά σκέφτομαι ξανά το καλοκαίρι… έτσι δεν είναι πάντα;! Και μόλις έρθει το καλοκαίρι, θα σκέφτομαι τα Χριστούγεννα… 🤣

Προς το παρόν, όμως, ονειρεύομαι έντονα χρώματα και γεύσεις. Αυτά τα μπισκότα Jello, για παράδειγμα, είναι λαμπερές και φρουτώδεις λιχουδιές που μπορείτε να φτιάξετε για τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα σε μόλις 20 λεπτά περίπου.

Είναι ουσιαστικά μπισκότα ζάχαρης με άρωμα ζελέ, ώστε να έχετε μαστιχώδεις, υγρές λιχουδιές γεμάτες γεύση καρπούζι, μήλο ή σταφύλι. (Ή όποιες γεύσεις αγαπάτε!)

Φαντάζομαι να έχω έναν ολόκληρο δίσκο από αυτά με λίγη λεμονάδα! (Φιλικό για τα παιδιά, και ίσως και για μένα;!) 😉

Οπότε, ικανοποιήστε το γλυκό σας με τα μπισκότα Jello. Αυτές οι πολύχρωμες λιχουδιές προσφέρουν μια μοναδική ανατροπή σε ένα κλασικό αγαπημένο. Είναι ιδανικά για πάρτι, πικνίκ ή ως επιδόρπιο μετά το δείπνο. Δοκιμάστε τα σε διάφορες γεύσεις και χρώματα για να το ανακατέψετε. Αυτά τα μπισκότα Jello θα είναι μεγάλη επιτυχία μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων.

Είναι μια τόσο απλή αλλαγή στη βασική συνταγή για μπισκότα, αλλά κάνει τόσα πολλά για να φωτίσει τα πράγματα! Ελπίζω να τα απολαύσετε κι εσείς!

Μπισκότα φρούτων: Συστατικά & Εξοπλισμός

Για αυτή τη συνταγή Jello Cookies, θα χρειαστείτε…

Συστατικά

• βούτυρο, ζάχαρη, αυγό, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι – τυπικές συνταγές παρασκευής μπισκότων! Ξέρετε τα πάντα για αυτά τα συστατικά ακόμα κι αν δεν έχετε ψήσει ποτέ πριν.
• μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα – αυτά τα δύο συστατικά θα δώσουν στα μπισκότα σας περισσότερη «φουσκωτή» υφή.
• κρέμα ταρτάρ – αυτό μπορεί να φαίνεται σαν ένα περίεργο συστατικό, αλλά στην πραγματικότητα παρέχει και στα μπισκότα σας αυτό το «φούσκωμα»!
• Ζελέ σε σκόνη – 4 διαφορετικές γεύσεις. Πιάσε τα αγαπημένα σου!
• χρωστικές τροφίμων – για να ταιριάζει με τις γεύσεις του Jello. Φυσικά, ως Πρωταπριλιά, ΜΠΟΡΕΙ να φτιάξετε μπισκότα πορτοκαλιού σε μωβ χρώμα ή μπισκότα καρπούζι σε μπλε χρώμα, αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς.

Εξοπλισμός

• ταψί – στρωμένο με λαδόκολλα.
• μπολ – για την ανάμειξη βουτύρου, ξηρών συστατικών κ.λπ.

Πώς να φτιάξετε Jello Cookies

Πρώτα, προετοιμάστε τις προμήθειες σας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και το αφήνουμε στην άκρη.

Δεύτερον, φτιάξτε τα μείγματα αλευριού και βουτύρου. Χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να είναι ελαφρύ και αφράτο. Ανακατεύουμε μέσα το αυγό και τη βανίλια. Σε ένα ξεχωριστό μεσαίου μεγέθους μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και την κρέμα ταρτάρ.

Τρίτον, φτιάξτε τη ζύμη σας. Προσθέστε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα του βουτύρου και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη. Χωρίστε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα μέρη, τοποθετώντας κάθε μέρος της ζύμης σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ.

Τέταρτον, προσθέστε το Jello στη ζύμη. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας Jello σε κάθε μπολ, χρησιμοποιώντας διαφορετικές γεύσεις για κάθε μπολ. Προσθέστε επίσης τη χρωστική τροφίμων συντονισμού στο ίδιο μπολ. Χρησιμοποιώντας καθαρά χέρια, ζυμώστε το Jello και το χρώμα τροφίμων στη ζύμη μπισκότων μέχρι να ενωθούν καλά.

Πέμπτον, ψήστε τα μπισκότα σας! Χρησιμοποιώντας καθαρά χέρια, τυλίξτε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας και, στη συνέχεια, κυλήστε ελαφρά τις μπάλες στο υπόλοιπο χρώμα της σκόνης ζελέ. Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων στο ταψί με απόσταση περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους και, στη συνέχεια, ισιώστε ελαφρά κάθε μπάλα με τον πάτο ενός ποτηριού. Τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες.

Τέλος, αφήστε τα μπισκότα σας να κρυώσουν και να φαγωθούν! Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ταψί για 3-5 λεπτά. Μετά τα μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Jello Cookies: Συχνές ερωτήσεις

Άλλες συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε

Jello Cookies

Απόδοση παραγωγής:
36 μπισκότα

Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:
10 λεπτά

Συνολικός χρόνος:
10 λεπτά

Μαλακά και λαστιχωτά με μια έκρηξη φρουτώδους γεύσης, αυτά τα εύκολα παρασκευασμένα μπισκότα Jello είναι ιδανικά για κάθε περίσταση. Ικανοποιήστε το γλυκό σας!

Συστατικά

• 1-1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο

• 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

• 1 μεγάλο αυγό

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 3-1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ

• Jell-O σε σκόνη, 4 διαφορετικές γεύσεις

• χρωστικές τροφίμων για να ταιριάζουν με τα χρώματα του Jello

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και το αφήνουμε στην άκρη.
2. Χτυπάμε σε ένα μπολ το βούτυρο και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Ανακατεύουμε μέσα το αυγό και τη βανίλια.
3. Σε ένα ξεχωριστό μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και την κρέμα ταρτάρ.
4. Προσθέστε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα του βουτύρου και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη.
5. Χωρίστε τη ζύμη σε τέσσερα ίσα μέρη, τοποθετώντας κάθε μέρος της ζύμης σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ.
6. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας Jello σε κάθε μπολ, χρησιμοποιώντας διαφορετικές γεύσεις για κάθε μπολ. Προσθέστε το συντονιστικό χρωματισμό τροφίμων στο ίδιο μπολ. Χρησιμοποιώντας καθαρά χέρια, ζυμώστε το Jello και το χρώμα τροφίμων στη ζύμη μπισκότων μέχρι να ενωθούν καλά.
7. Κόψτε μπαλάκια ζύμης σε μπάλες 1 ίντσας. Χρησιμοποιώντας καθαρά χέρια, τυλίξτε τη ζύμη σε μπαλάκια και στη συνέχεια κυλήστε ελαφρά τις μπάλες στο υπόλοιπο χρώμα της σκόνης ζελέ.
8. Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων στο ταψί, σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους, στη συνέχεια ισιώστε ελαφρά κάθε μπάλα με τον πάτο ενός ποτηριού.
9. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες.
10. Βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνετε να ξεκουραστούν στο ταψί για 3-5 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Σημειώσεις

• Δοκιμάστε να γεμίσετε αυτά τα φρουτώδη μπισκότα με γλάσο – και πασπαλίζουμε! 😊 Ή αφήστε τα σκέτα, αν προτιμάτε!
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία (ή δύο) γεύσεις Jello αν προτιμάτε.
• Δοκιμάστε να κυλήσετε τις μπάλες ζύμης σε κρυσταλλική ζάχαρη αντί για το υπόλοιπο Jello.
• Σύντομη ώρα; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προκατασκευασμένη ζύμη ή ένα μείγμα μπισκότων σε κουτί για να επιταχύνετε τα πράγματα.

Προτεινόμενα Προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 36

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 μπισκότο

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 154Ολικό λίπος: 11 γρΚορεσμένο λίπος: 6 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 3 γρΧοληστερίνη: 32 mgΝάτριο: 35 mgΥδατάνθρακες: 13 γρΙνα: 0 γρΖάχαρη: 3 γρΠρωτεΐνη: 2 γρ

Λάβετε υπόψη ότι οι διατροφικές πληροφορίες που αναφέρονται σε αυτήν τη σελίδα είναι μια εκτίμηση που βασίζεται στα προϊόντα που χρησιμοποίησα. Τα συστατικά και οι διατροφικές πληροφορίες μπορεί να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των εμπορικών σημάτων. Φροντίστε πάντα να διαβάζετε τις ετικέτες. Επαληθεύστε ότι μια συνταγή ταιριάζει στις ανάγκες σας πριν τη χρησιμοποιήσετε. Οι πληροφορίες διατροφής ενδέχεται να περιέχουν σφάλματα, επομένως επαληθεύστε τις ανεξάρτητα. Ομοίως, οι συνταγές μπορεί να περιέχουν σφάλματα, επομένως χρησιμοποιήστε την κοινή λογική σας όταν τις ακολουθείτε.

Εσείς φτιάξατε αυτή τη συνταγή;

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή; Φροντίστε να αφήσετε μια βαθμολογία και να προσθέσετε ετικέτα στο @lovebakesgoodcakes στο Instagram με το hashtag #lovebakesgoodcakes για να δω τι φτιάξατε!