Περίοδος διάσκεψης, ενημέρωση για ζημιές από κρύο, σφάλμα απόδοσης πατάτας στο βιβλίο μου – Sustainable Market Farming
Mai 1, 2023Σεζόν Συνεδρίου
Είναι γεμάτη σεζόν για συνέδρια, οπότε θα σας πω για τα επόμενα δύο στα οποία θα μιλήσω. Μπορείτε να μεταβείτε στη σελίδα Εκδηλώσεις μου για να δείτε τι υπάρχει περαιτέρω.
Αυτό το Σαββατοκύριακο (6-8 Ιανουαρίου (Παρ-Κυρ), 2023) είναι ο Σύνδεσμος Βιολογικής Γεωργίας της Βιρτζίνια στο Ξενοδοχείο Roanoke και Συνεδριακό Κέντρο

Βιρτζίνια Ένωση Βιολογικής Γεωργίας
23rd ετήσιο Συνέδριο Βιολογικής Γεωργίας της Βιρτζίνια
Αρχική σελίδα ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ Συνεδρίου VABF
ο 23η ετήσια Συνέδριο Βιολογικής Γεωργίας της Βιρτζίνια είναι το κορυφαίο συνέδριο βιολογικής και βιώσιμης γεωργίας της Βιρτζίνια! Το Συνέδριο συγκεντρώνει αγρότες, κηπουρούς, τρώγους, εκπαιδευτικούς και υποστηρικτές της βιολογικής και βιολογικής γεωργίας και κηπουρικής. Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί αυτοπροσώπως 6-8 Ιανουαρίου 2023 στο Ξενοδοχείο Roanoke και Συνεδριακό Κέντρο.
Το τριήμερο συνέδριο περιλαμβάνει: Εντατική Προσυνεδριακή Ολοκληρωμένη και Μισή Μέρα εργαστήρια, 50+ συνεδρίες και εργαστήρια, παρουσιάσεις και συζητήσεις σε πάνελ, 40+ εκθέτες εμπορικής έκθεσης, τοπικά αγροτικά γεύματα και υπογραφές βιβλίων. Το Συνέδριο περιλαμβάνει α Σιωπηλή δημοπρασία και ευκαιρίες δικτύωσης, συμπεριλαμβανομένων περιφερειακές συναντήσεις δικτύωσηςκαι το Taste of Virginia Expo & Social!
Κεντρικοί Ομιλητές
Δρ Elaine Ingham, Soil Food Web School
Λία Πένιμαν, Ιδρυτικός συνδιευθυντής Soul Fire Farm
Θα παρουσιάσω ένα εργαστήριο μισής ημέρας, 8 π.μ.-μεσημέρι την Παρασκευή 6 Ιανουαρίου, με θέμα τα λαχανικά Hoophouse όλο το χρόνο
Εργαστήριο 90 λεπτών Κυριακή 8 Ιανουαρίου, 8.30 π.μ. – 10.00 π.μ Alliums όλο το χρόνο
Εργαστήριο 90 λεπτών Κυριακή 8 Ιανουαρίου, 10.30 π.μ. – μεσημέρι, Πράσινοι της Ασίας στο Χειμερινό Χουπ Σουζ
Δείτε το Περιλήψεις συνεδρίας 2023
Taste of Virginia Expo and Market & Social
Περιλαμβάνεται στην Εγγραφή του Συνεδρίου και δωρεάν και ανοιχτό στο κοινό το Taste of Virginia Expo & Market το Σάββατο 7 Ιανουαρίου, 2 – 9 μ.μ. στην αίθουσα χορού Crystal στο Hotel Roanoke. Περιλαμβάνει δειγματοληψία και πωλήσεις τροφίμων από τη Βιρτζίνια, τοπικές σπονδές, χειροτεχνίες και βότανα. Ολοκληρώστε τη βραδιά με μουσική, χορό και συναναστροφές από τις 8-10 μ.μ.
Γεύματα τοπικής προέλευσης
Το VABF και το LEAP Local Food Hub συνεργάζονται για να προμηθευτούν το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων του Συνεδρίου μας από τοπικές φάρμες-μέλη. Ανυπομονούμε να υποστηρίξουμε τις φάρμες-μέλη μας και να απολαύσουμε νόστιμα, φρέσκα, τοπικά φαγητά από τις παρακάτω φάρμες! Όλες οι εγγραφές του Συνεδρίου περιλαμβάνουν μεσημεριανό γεύμα και δείπνο το Σάββατο, μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή και πρωινό καφέ και τσάι.

————————————————————
ΝΟΦΑ-Μαζικό Ετήσιο Χειμερινό Συνέδριο12-14 Ιανουαρίου 2023
Ένωση Βορειοανατολικής Βιολογικής Γεωργίας, Κεφάλαιο Μασαχουσέτης.
Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Worcester State University το Σάββατο 14 Ιανουαρίου και διαδικτυακά την Κυριακή 15 Ιανουαρίου. Σας ενθαρρύνουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη γκάμα των δυνατοτήτων – π.χ. γευσιγνωσίες, διεθνείς συζητήσεις για το Zoom, τροποποιήσεις εργαλείων, αφήγηση ιστοριών. Η δημιουργικότητα είναι ευπρόσδεκτη!
Ένα βιολογικό γεύμα το Σάββατο συνοδεύεται από περισσότερα από 40 εκπαιδευτικά εργαστήρια για μια ολόκληρη μέρα μάθησης και κοινωνικοποίησης.
Αυτή είναι μια πολύτιμη ευκαιρία για αγρότες, κηπουρούς, οικοδεσπότες, εκπαιδευτικούς και περιβαλλοντολόγους να μοιραστούν πόρους και ιδέες για να αναπτύξουν τη ζωντανή βιολογική μας κοινότητα. Είμαστε ενθουσιασμένοι που συναντιόμαστε γύρω από το θέμα του φετινού χειμώνα, «Cooperative Foodways: Building Our Future Together».
Το συνέδριο φιλοξενεί 40+ εργαστήρια και προσελκύει εκατοντάδες συμμετέχοντες από όλο το βορειοανατολικό τμήμα.
Θα κάνω ένα εργαστήριο για Σχεδιασμός Καλλιεργειών για Βιώσιμη Λαχανική Παραγωγή
————————————————-
Ενημέρωση για τις ζημιές από το κρύο

27 Δεκεμβρίου.
Παμ Ντόουλινγκ
ανέφερα πολύ μικρή ζημιά στις καλλιέργειές μας την περασμένη εβδομάδα, όταν ήταν 2F (-17C) σε εξωτερικούς χώρους. Έκτοτε, κανένα φυτό δεν ανατρίχιασε, αλλά μερικά φύλλα εμφανίζουν μαύρες κηλίδες νεκρών κυττάρων, είτε εκεί που τα φύλλα άγγιξαν το κάλυμμα της σειράς. ή όπου δεν καλύπτονταν σωστά. Έτσι, χάσαμε μερικά φύλλα senposai, λίγα σπανάκι, μερικά στο yarrow που φυτέψαμε για ωφέλιμα έντομα. Αλλά, συνολικά, είμαι εξαιρετικά ευχαριστημένος με την καλή κατάσταση των καλλιεργειών μας.
——————————————————-
Λάθος σχετικά με τις αποδόσεις της πατάτας

Φωτογραφία Wren Vile
Ο Ναι έκανε ένα λάθος το 2012, όταν έγραψα Βιώσιμη Γεωργία Αγοράς, το οποίο ελπίζω να έχει διορθωθεί σε επανεκδόσεις από τότε που ενημερώθηκα για πρώτη φορά για αυτό τον Αύγουστο του 2019. Εάν έχετε μια παλαιότερη έκδοση του βιβλίου μου, ενδέχεται να εξακολουθεί να έχει το σφάλμα. Στους αριθμούς απόδοσης στη σελίδα 376, λέει για τις πατάτες, «Οι αποδόσεις είναι πιθανό να είναι 150 λίβρες/ac (168 kg/ha). 200 lbs/ac (224 kg/ha) είναι μια καλή απόδοση».
«Ναι, όντως λάθος μου! Στη σελίδα 45, έχω την (καλύτερη!) πληροφορία ότι οι πατάτες μπορούν να αποδώσουν τουλάχιστον 110 λίβρες/100 πόδια, ή 49,9 κιλά/30 μέτρα. Νομίζω ότι μάλλον ήθελα να γράψω στη σελίδα 376, ότι μια χαμηλή απόδοση θα μπορούσε να είναι 150 λίβρες/100 πόδια, που ισοδυναμεί με 11 τόνους/στρέμμα. Στο μετρικό σύστημα, αυτό είναι 223 kg/100 m, ή 24,4 τόνοι/ha. Άλλες πηγές προτείνουν ότι οι μέσες αποδόσεις θα μπορούσαν να είναι σχεδόν διπλάσιες. Και καλές αποδόσεις, έστω και 4 φορές τα χαμηλά νούμερα.
Έτσι πρέπει να λέει
«Οι αποδόσεις είναι πιθανό να είναι 11 τόνοι/AC (24,4 τόνοι/εκτάριο). 22 τόνοι/ac (48,8 τόνοι/εκτάριο) είναι μια καλή απόδοση».
Αυτό είναι τόνοι ΗΠΑ 2000 λιβρών, μετρικοί τόνοι 1000 κιλών. Ή για μικρότερη κλίμακα, πιθανώς πιο κοντά σε αυτό που αναπτύσσουμε οι περισσότεροι από εμάς,
«Οι αποδόσεις είναι πιθανό να είναι 150 λίβρες/100 πόδια (223 κιλά/100 μέτρα). Τα 200 λίβρες/100 πόδια (300 κιλά/100 μέτρα) είναι μια καλή απόδοση»
Ελπίζω να έκανα σωστά όλες τις μετατροπές.